Raffaello De Crescenzo

3 Agosto 2024

Il Fernet…passione senza limiti

Il Fernet è un amaro italiano composto da 27 erbe e spezie provenienti da quattro continenti, prodotto dal 1845 dalla famiglia Branca di Milano. Andiamo a vedere come farlo anche in casa.
29 Marzo 2024

Lo “Spirito” ancestrale della cantina La Lepre e La Luna

Alla scoperta di una bollicina di malvasia proveniente dall'areale maceratese ottenuta con metodo ancestrale.
24 Marzo 2024

Masseria Tattoni, non solo Agriturismo

Masseria Tattoni, a Bellante (a due passi da Teramo) è rinomata come agriturismo, ma, coi suoi 20 ettari di vigneto, è anche una realtà vitivinicola che promette di regalare belle sorprese.
20 Novembre 2023

Italian Cheese Award ottava edizione

Il 19 novembre 2023 si è svolta ad Ancona l'ottava edizione di “Italian Cheese Award”, golosa manifestazione dedicata al meraviglioso mondo dei formaggi.
4 Ottobre 2023

Da Forlì…Fromago: lo shop dei formaggi tipici romagnoli

Oggi vi parlo del Caseificio L'Antica Cascina di Forlì, dei suoi prodotti e del loro ecommerce
26 Aprile 2023

Wo….Vinitaly – prima parte: il Cerasuolo di Vittoria

In occasione della 55esima edizione di quella che si conferma essere la Fiera di settore più importante del nostro Paese, ho avuto modo di assaggiare per voi diverse chicche... Cominciamo con una perla della Sicilia: il Cerasuolo di Vittoria.
1 Aprile 2023

Ristorante La Malandrina a L’Aquila

Oggi vi portiamo a conoscere un ristorante sorprendente a L'Aquila: La Malandrina.
18 Febbraio 2023

Dalla Vigna alla Tavola: dopo il convegno arrivano le cene

Il Bando Regionale “Dalla Vigna alla tavola” entra nel vivo con un'ampia serie di eventi. Asteres protagonista con 20 eventi gastronomici tra febbraio ed aprile.
4 Settembre 2022

26-28 Agosto 2022… Ancona by Wine, seconda edizione

Dopo una interessante prima edizione, il capoluogo dorico è tornato ad ospitare la kermesse dedicata al mondo del vino regionale... e non solo: Ancona by Wine 2022