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16 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 16 Luglio 2014
Per CLIMAT nella zona della Borgogna si intende un un singolo vigneto ben distinto e delimitato, individuato con un nome antico e tradizionale che, per natura […]
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6 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 6 Luglio 2014
“Il vino buono deve invecchiare, l’olio buono entro un anno e mezzo si deve consumare“. Non è un proverbio, ma per molti questa piccola regola non […]
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5 Luglio 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 5 Luglio 2014
Aloe, ginseng, guaranà, alghe, caffè verde…. Siamo veramente bombardati da prodotti che le ricerche scientifiche a turno ci propongono come “panacee”. Tornando sul tema “integratori”, però, […]
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30 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 30 Giugno 2014
Viale dei Sapori, numeri da record. Marinelli: “Ancona, Capitale dello Stoccafisso” Si chiude il Viale dei Sapori con una domenica nel segno del boom di presenze. […]
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27 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 27 Giugno 2014
Vi avevo già parlato del mio amico Roberto Orciani nel post ” Metti una sera a cena (anzi…2!!)…” Il blogger di NonSoloTappo ha ormai iniziato a […]
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26 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 26 Giugno 2014
Sono appena rientrato dalla conferenza stampa per la seconda edizione di questa manifestazione, che quest’anno vedrà la gestione diretta da parte della Coldiretti dello stand gastronomico. 85/86 […]
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20 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 20 Giugno 2014
Ritrasmetto un comunicato stampa inerente l’evento “Il Viale dei Sapori” di cui ho già parlato negli scorsi giorni. Che dire? Sicuramente una manifestazione che merita…. Non […]
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16 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 16 Giugno 2014
VIALE DEI SAPORI, CHEF PRONTI A STUPIRE IL PUBBLICO Chef Bomprezzi e chef Serritelli alla guida della brigata di studenti del Panzini di Senigallia. A loro […]
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14 Giugno 2014
Pubblicato da Raffaello De Crescenzo on 14 Giugno 2014
Il 17 Maggio si è tenuto ad Ancona, presso la Facoltà di Agraria, l’interessante convengo dal titolo Frodi alimentari e “agromafie”, in occasione della Giornata Nazionale […]
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