Approfondimenti

13 Agosto 2019

Dalla Spagna un interessante modello di business nel mondo del Food… FOODTOPIA

Nel sud della Spagna, a Murcia, è partita una idea di business nel mondo agroalimentare che mette al centro l'Uomo: ridotto impatto ambientale, lotta ai conservanti, cibo km zero e sano, ma anche buono ed economico. E' possibile? Si. E con la titolare di uno di questi negozi, siamo andati a farci raccontare questa idea. #Approfondimenti
6 Giugno 2019

Parliamo di caffè… senza prenderci troppo sul serio!

Oggi parliamo di caffè, assieme a Diego Galdino, il barista autore di romanzi, già intervistato qualche mese fa. Un post leggero, da gustare in un sorso! #Approfondimenti
18 Gennaio 2019

Gli Italiani al ristorante – Report della Federazione Italiana Cuochi

Lo scorso 16 gennaio il Presidente di Coldiretti, Ettore Prandini e Rocco Pozzulo, Presidente della Federazione Italiana Cuochi, si sono incontrati per firmare un accordo che prevede una serie di iniziative congiunte per la promozione dei prodotti alimentari e della cucina 100% Made in Italy. Il punto sulla situazione della ristorazione italiana nel comunicato stampa rilasciato dall'Agenzia di comunicazione Virgolacom
8 Gennaio 2019

Romanzi d’amore e caffè – Conosciamo Diego Galdino

Oggi vi presento Diego Galdino, barista romano con la passione della scrittura, che ci racconta la sua ultima fatica: "L'ultimo daffè della Sera". Una storia d'amore ambientata nella capitale, da gustare...fino all'ultimo sorso.
9 Maggio 2018

Vinitaly 2018 (seconda parte)

La seconda giornata del Vinitaly inizia in maniera scoppiettante, con l’iniziativa di Young to Young che fa incontrare il mondo dei giovani produttori con quello dei comunicatori attraverso blog e social network. Entriamo nel vivo di questa 52esima edizione del festival veronese. Moltissimi vini da conoscere ci aspettano... #Approfondimenti
7 Maggio 2018

Vinitaly 2018 (prima parte)

Ecco il mio resoconto (con un po' di ritardo) della 52esima edizione dell'evento vitivinicolo italiano più famoso: il Vinitaly! Buona lettura!! #Approfondimenti
15 Aprile 2018

Il liquore Strega al Vinitaly 2018 con il cocktail Pontel

Il Liquore Strega presente alla kermesse veronese con l'inedito cocktail Pontel, rivisitazione del barman Ettore Barbato del celebre Spritz. Allo stand dello Strega Alberti il barman e brand ambassador Alex Frezza e Barbato preparano i propri gustosi cocktail. #Approfondimenti
29 Gennaio 2018

Salvare il suolo si può: 10 punti per vincere una sfida mondiale

Nella giornata di giovedì 25 gennaio si è tenuto il convegno "Prenditi cura del pianeta, inizia dal suolo". Il convegno ha voluto attirare l’attenzione sul tema della salvaguardia del suolo al fine di arrivare, risorsa naturale non rinnovabile, sotto il profilo della produzione agricola sostenibile, alimentare, turistica, della biodiversità e del paesaggio, mediante la formulazione di un “Decalogo”, che ha fornito possibili azioni da mettere in atto per contribuire alla gestione sostenibile di una risorsa naturale non rinnovabile. #Eventi, #Dibattiti, #Approfondimenti.
17 Ottobre 2017

Meet in Cucina Marche: per un giorno Senigallia capitale del Gusto

9 ottobre 2017. Senigallia. Teatro La Fenice. Prima edizione del Meet in Cucina Marche, un grande evento dedicato alla ristorazione ed al Food d'Eccellenza. Un evento....tutto da gustare!! #Eventi